Men vi sinh và men tiêu hóa khác gì nhau? Phân biệt thế nào?

 

Men tiêu hóa và men vi sinh là những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trong việc giải quyết vấn đề rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sự khác nhau giữa men tiêu hóa và men vi sinh và nên lựa chọn loại nào phù hợp. 

1/ Men vi sinh 

1.1/ Men vi sinh là gì?

Men vi sinh là các chế phẩm sinh học có chứa các vi khuẩn sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tiêu hóa. Men vi sinh còn được gọi là Probiotics.

1.2/ Men vi sinh có lợi ích gì?

Hầu hết men vi sinh được sử dụng để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Men vi sinh giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Lợi khuẩn có tác dụng tiêu hóa tốt thức ăn, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của đường ruột. Bên cạnh đó, lợi khuẩn còn giúp lên men thức ăn tạo ra acid lactic, làm tăng tính acid của đường ruột giúp ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại, hạn chế nhiễm khuẩn, loạn khuẩn ruột. Vì vậy, men vi sinh có tác dụng thiết lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Vậy nên, men vi sinh được sử dụng trong hỗ trợ giải quyết các rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, khó tiêu, trướng bụng, đi ngoài phân sống,... đặc biệt ở những người sử dụng kháng sinh kéo dài. Men vi sinh giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn từ đó góp phần giải quyết tình trạng biếng ăn, tăng cường hấp thu.

Ngoài ra, men vi sinh còn được một số nghiên cứu chứng minh có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh trên một số cơ quan khác như da liễu (chàm), bệnh đường niệu và sinh dục, phòng ngừa dị ứng và cảm, bệnh đường miệng.

1.3/ Lưu ý gì khi sử dụng men vi sinh

Đa số men vi sinh là thực phẩm bảo vệ sức khỏe và được chứng minh an toàn với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, do một số đặc điểm của lợi khuẩn về khả năng tồn tại trong môi trường acid dạ dày, nhiệt độ và thức ăn, không nên sử dụng men vi sinh trong lúc đói vì có thể làm giảm tỷ lệ sống của lợi khuẩn.

Men vi sinh nên được sử dụng sau bữa ăn khoảng 30 phút, tốt nhất nên dùng vào buổi sáng, sau bữa ăn sáng.

Tùy từng nhà sản xuất khác nhau, liều lượng và cách dùng của men vi sinh sẽ khác nhau.

Ngoài ra, những người có vấn đề hệ miễn dịch hay có tiền sử tác dụng phụ khi dùng men vi sinh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Một số sản phẩm men vi sinh là thuốc chữa bệnh, cần dùng theo hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia.

Khi gặp các tác dụng phụ hoặc các phản ứng dị ứng khi dùng men vi sinh, người bệnh cần thông báo với bác sĩ, dược sĩ, chuyên gia.

2/ Men tiêu hóa

2.1/ Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa là một loại enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Bản chất của các enzym tiêu hóa là protein sinh học xúc tác cho các phản ứng chuyển hóa trong cơ thể trong đó có quá trình chuyển hóa thức ăn. Enzyme tiêu hóa xúc tác cho quá trình chuyển hóa thức ăn, cắt nhỏ các liên kết thức ăn thành nhũ tương để lớp nhung mao ruột dễ hấp thu các chất dinh dưỡng trong thức ăn vào máu và đi nuôi cơ thể.

2.2/ Men tiêu hóa tìm thấy ở đâu?

Men tiêu hóa thường được tiết ra tại các cơ quan trong hệ thống tiêu hóa của cơ thể như tuyến nước bọt, dạ dày, tụy, gan với các chức năng khác nhau gồm:

• Tuyến nước bọt và tuyến tụy tiết ra men alpha amylase phân giải các tinh bột đã được nấu chín thành đường để cơ thế hấp thu.
• Các men tiêu hóa proteases như trypsin, chymotrypsin, men pepsin phân giải protein từ thịt, cá, trứng, sữa,... thành peptide và amino acid
• Gan tiết ra men lipase và muối mật để tiêu hóa các chất béo. Khi thiếu men này cơ thể sẽ sợ ăn mỡ, đi ngoài có váng mỡ, đầy bụng chậm tiêu,...
• Ngoài ra, còn một số loại men tiêu hóa chất xơ như cellulose, hemixenluloza, phytase, beta-glucanase…
• Khi cơ thể thiếu bất kỳ loại men nào trong các loại men trên sẽ dẫn đến cơ thể không hấp thu được các loại chất do loại men bị thiếu phân giải từ đó dẫn đến thiếu chất và gây ra tình trạng đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu do không phân giải được thức ăn.  Do đó khi gặp các tình trạng này, người bệnh cần bổ sung một số loại men tiêu hóa từ bên ngoài để hỗ trợ tiêu hóa.

2.3/ Công dụng của men tiêu hóa

Công dụng của men tiêu hóa bao gồm:

• Tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng: nhờ phá vỡ cấu trúc chất dinh dưỡng trong thức ăn để ruột hấp thu tốt hơn.
• Ngăn ngừa viêm nhiễm đường ruột: Giúp ruột giảm tải hoạt động, góp phần ngăn ngừa viêm niêm mạc ruột.
• Phòng tránh các vấn đề về tiêu hóa: Phân giải thức ăn thành nhũ tương giúp ruột dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn, giúp tránh các tình trạng táo bón, khó tiêu, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn,...
• Giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích như đầy hơi, ợ chua, đau bụng, phân lỏng,...
• Hỗ trợ giảm tình trạng mệt mỏi kéo dài: men tiêu hóa giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, từ đó giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể giúp tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi.

3/ Mối quan hệ giữa men vi sinh và men tiêu hóa

Men vi sinh và men tiêu hóa đều có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa với các cơ chế khác nhau. Do đó men vi sinh và men tiêu hóa có thể được dùng cùng lúc nếu thiếu hụt cả enzym tiêu hóa lẫn mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó tăng cường hiệu quả tác dụng.

Tuy nhiên, nếu sử dụng men vi sinh và men tiêu hóa không đúng mục đích hoặc lạm dụng đều có thể mang đến những nguy cơ tiềm tàng gây bất lợi cho sức khỏe. Vì vậy, người bệnh cần sử dụng chúng khi cần thiết và tham khảo ý kiến của nhân viên y tế trước khi sử dụng để phòng tránh tác dụng không mong muốn cũng như đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất.

Hy vọng bài viết mang lại cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích! Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!

Liên hệ hotline 18006574 hoặc truy cập website duocsanfo.vn để biết thêm nhiều thông tin bổ ích.